Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (herault)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sauveur-de-Montagut, 72, Ardèche, Pays de la Loire

À St Sauveur de Montagut (07) au sein d'un EHPAD de 80 résidents, vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire sous la supervision d'un chef de cuisine. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste de cuisinier en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. AVANTAGES : - Aide au logement - Intéressement et participation - Réductions tarifaires HORAIRES : - Disponible le week-end - Travail posté 7h 00 journalier travail DU LUNDI AU VENDREDI ET UN WEEK END SUR DEUX Horaire matin : 6h30-14H30 Rémunération : 1600e net (à réévaluer selon expérience) + 13éme mois + PPAC (Prime d'Activité Continue) 50€ BRUT + PSM (Prime de Service Minimum) 22.50€ BRUT Pour candidater, envoyez votre cv par mail[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Aoste, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration de 5 personnes en cuisine centrale. En tant que Cuisinier, vous devrez réaliser la préparation et de la cuisson des aliments pour 600 repas par jour. Vous serez sous la responsabilité du CHEF. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace Exigences : - Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à suivre des recettes et à respecter les instructions - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour cette opportunité passionnante !

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Chef-Boutonne, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Au sein des écoles et sous l'autorité de la direction, vous assurerez l'accompagnement des enfants lors des temps scolaires et périscolaires (accueil, animation, hygiène, surveillance et restauration), en lien avec l'équipe éducative et dans le respect du projet pédagogique de l'établissement. VOS MISSIONS SERONT LES SUIVANTES : Accompagnement éducatif de l'enfant : - Accueillir les enfants et les accompagner dans les temps de la journée scolaire - Aider les enfants dans l'acquisition de l'autonomie (habillage, hygiène, repas) - Assister l'enseignant dans la préparation et l'animation des activités pédagogiques - Observer et repérer les besoins spécifiques des enfants - Veiller au bien-être, à la sécurité et au respect du rythme de chaque enfant Assistance pédagogique auprès de l'enseignant : - Préparer et mettre en état de propreté le matériel pédagogique - Participer à l'encadrement des ateliers en classe ou en petits groupes - Accompagner les sorties scolaires sous la responsabilité de l'enseignant - Aider à la mise en œuvre des projets éducatifs de l'école - Transmettre les informations utiles à l'enseignant sur le comportement des enfants Entretien et hygiène des[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Badecon-le-Pin, 36, Indre, Centre-Val de Loire

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Poste d'agent de service sous l'autorité du chef de cuisine du restaurant universitaire Porte Océane, et du responsable de la cafétéria Quai des Antilles / CDD 50% Activités et tâches : - Exécute les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipement. - Participe aux activités de préparation et de distribution des repas - Participe aux travaux de plonge. - Effectue la manutention des mobiliers, des matériels et des produits. - Veille au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables. - Joue un rôle de sensibilisation au respect de la propreté. - Possibilité d'assurer le service des poubelles. - Trie et range les ustensiles de cuisine. - Applique les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail en vigueur. - Veille à l'application des mesures d'économie d'énergie. - Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks. Savoir-faire : - Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage. - Connaissance du type de surface et des objets à traiter. - Connaissance des techniques de manutentions. - Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques). -[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Domaine Mélusine **** aux Epesses - JOB DATING LES 15 & 22 JANVIER 2026 - Mission générale Le plongeur assure le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et des espaces de plonge afin de garantir une hygiène irréprochable et le bon déroulement du service. Il/Elle participe à toutes les tâches de base nécessaires au bon fonctionnement du service. Il/Elle contribue au rayonnement de l'établissement. Activités: - Lavage et entretien - Assurer le lavage de la vaisselle, batteries de cuisine, couverts, ustensiles et petits équipements - Utiliser la plonge mécanique (lave-vaisselle professionnel) et effectuer la plonge manuelle si nécessaire - Trier, rincer, plonger, sécher et ranger correctement le matériel propre - Veiller à la propreté constante de l'espace plonge - Gestion du flux de service - Traiter les arrivées de vaisselle rapidement, surtout en période de forte affluence - Maintenir un rythme constant pour éviter les retards en cuisine ou en salle. - Assurer la communication avec la cuisine et le service pour coordonner les chargements. - Hygiène et sécurité - Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) - Nettoyer et désinfecter[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Badecon-le-Pin, 36, Indre, Centre-Val de Loire

En qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*Poste à pourvoir du 5 janvier au 15 janvier 2026* En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Barraux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de l'équipe mobile du service Education, l'agent intervient sous l'autorité hiérarchique du chef de service éducation du territoire du Grésivaudan qui compte 7 collèges. Au vu du planning d'intervention des agents de l'équipe mobile réalisé par le service Education, l'agent polyvalent mobile participe, en qualité de remplaçant, à la réalisation des missions d'entretien des locaux de restauration des élèves et d'accueil dans les 7 collèges du territoire. Activités principales - Assurer l'entretien des locaux et de l'équipement - Participer à la réalisation et à la distribution des repas, à la plonge et à la vaisselle - Accueillir, renseigner et/ou orienter les usagers (accueil physique et/ou téléphonique) Pas de qualification requise ni de formation obligatoire demandée. Pas d'expérience exigée mais motivation pour assurer des missions d'entretien des locaux et de restauration des élèves. Déplacement en autonomie entre les différents sites. Utilisation du véhicule personnel possible mais non obligatoire avec remboursement des frais de déplacement. Spécificités : - Disponibilité - Polyvalence - Déplacements sur sites Facteurs d'attractivité : - Des horaires de[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un plongeur collectivité à Caen - 14000 en intérim pour une durée d'un mois voire plus. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans en collectivité. Aucun niveau d'étude n'est exigé. - Nettoyage et plonge de la vaisselle - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Aide à la préparation des repas si nécessaire - Suivi des consignes du chef de cuisine Modalités du contrat: - Intitulé: Plongeur collectivité - Lieu: Caen - 14000 - Durée: Intérim 1 mois voire plus - Horaires: 20 heures par semaine - ENTRE 10H30 et 15H30 - Salaire: Entre 12.02 et 12.40/ heure - Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Réactivité et rigueur Rejoignez notre client, spécialisé dans la restauration collective, en tant que plongeur collectivité à Caen - 14000 pour une mission d'intérim d'un mois.

Agent administratif / Agente administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Vitrolles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

GARIG est un acteur régional de la restauration collective qui produit et distribue près de 40 000 repas par jour au sein d'établissements scolaires, d'entreprises ou encore d'établissements médico sociaux. L'entreprise se démarque par ses valeurs : développement durable, circuits courts et bien sûr par une cuisine de chef, fraîche et maison ! GARIG est une entreprise familiale, fondée en 2006, proche de ses collaborateurs comme de ses clients et qui s'inscrit dans une dynamique de croissance. C'est dans ce contexte que le Directeur de la cuisine centrale de Vitrolles recherche un(e) assistant(e) administratif(ve). Véritable appui des équipes opérationnelles et de la direction vous assurez un support administratif nécessaire à la gestion quotidienne de la cuisine. Missions Accueil - Gestion de l'accueil téléphonique ; - Renseigner les interlocuteurs et relayer si nécessaire vers la personne compétente ; - Recevoir, filtrer et transmettre les messages téléphoniques et les courriers ; - Tri du courrier; - Classement et archivage de documents administratifs ; Gestion administrative - Suivi des tenues de travail du personnel (dotation d'entrée, renouvellement,[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vénissieux, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

PRISE DE POSTE dès que possible Descriptif du poste : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration. Petite équipe de 4 personnes. Travail en équipe, cohésion et complémentarité. Horaires de semaine : 25h/semaine pour débuter, possibilité d'augmenter les heures de travail LUNDI AU VENDREDI : 6h00-11h00 : préparation des produits, emballage, nettoyage Activités principales - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparation de snacks, sandwichs, salades, desserts et plats du jour - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes et légumes... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement Activités secondaires - Organiser le tri des déchets - Préparer des buffets - Organiser des repas thématiques - Assurer le service et la plonge - Élaborer des menus et créer/adapter des recettes - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Livreur / Livreuse de repas à domicile

Emploi

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Sous l'autorité de la Coordinatrice Santé du PLUSS (Plan Unique Santé Social) : Missions principales : - Réceptionner des repas et assurer le chargement d'un véhicule (port de charges lourdes) ; - S'assurer du respect des normes d'hygiène alimentaire (effectuer des relevés de température et tenir à jour des registres) ; - Organiser une tournée de façon optimisée ; - Distribuer des repas à domicile à des usagers en perte d'autonomie ; - Assurer une veille auprès des usagers et repérer les fragilités ; - Nettoyer et désinfecter le véhicule. Missions secondaires : - Aider les usagers dans des démarches quotidiennes simples ; - Rendre compte régulièrement à son/sa chef/fe de service ; - Assurer les transmissions avant des périodes de congés ou d'absence ; - Participer à des réunions de coordinations mensuelles. Profil recherché et compétences requises : Permis B ; Bonne connaissance du territoire ; Capacité à travailler en autonomie ; Connaissance des personnes âgées et pathologies dégénératives ; Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection ; Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité ; Disponibilité, empathie, discrétion et rigueur professionnelle[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun. Vos missions incluront : Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien. Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants. Nos avantages : Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d'experts pour développer vos connaissances. Du matériel innovant et adapté. Horaires stables, établissement à taille humaine. Formations pour construire votre parcours évolutif. Des mobilités géographiques et fonctionnelles. Avantages d'une grande entreprise. Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane.[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puilboreau, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un/e cuisinier/e en contrat 35h par semaine en CDI évolutif en Chef de partie ou/et en 39h. Travail du lundi au samedi. Horaires de services : du lundi au jeudi de 12h 14h30, vendredi et samedi : 12h-14h30 et 19h-21h45. Travail maximum 8 soirs par mois. 3 semaines de congés en Août et 1 semaine pendant les fêtes de fin d'année (fermeture du restaurant) + 1 semaine variable. Mutuelle d'entreprise prise en charge à 90% par l'employeur. 2 jours de repos par semaine. Repas pris sur place en avantages en nature. Salaire smic HCR 1900 euros bruts mensuels Nous avons hâte de vous rencontrer pour cette nouvelle aventure !!

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SER Sud Est Restauration recrute pour un ehpad de 75 résidents , un(e) cuisinier(e) pour 1 poste en CDI à pourvoir immédiatement. Avantage société : primes PAC et PSM 72€ en sus du salaire ,13eme mois après 1 an d'ancienneté, participation aux transports en commun, avantage nature repas, fourniture et entretien des vêtements de travail, mutuelle entreprise. Horaires de travail 35 heures par semaine suivant planning .Travail 1 week end sur 2 et un jour de repos fixe dans la semaine. Horaires 7h00/14h15 ou 13h00/20h00 à négocier avec le chef Les requis : bon.ne cuisinant.e (cuisine familiale et traditionnelle), maitrise HACCP Profil souhaité Expérience 1 an .avec CAP cuisine Salaire : 1900,00€ par mois + 72€ primes PAC et PSM Envoyer CV pour étude.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

CONTRAT D'APPRENTISSAGE ou CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION : Vous préparez un CAP de cuisine. Vous travaillerez dans une petite structure familiale et à taille humaine. Notre restaurant sert une trentaine de couverts par service. MISSIONS Vous apprendrez au cours de votre ALTERNANCE à : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats - Elaborer en collaboration avec le chef de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Participer au nettoyage de la cuisine et des équipements utilisés PROFIL RECHERCHE : Vous préparez en apprentissage - BP ou CAP cuisine en alternance CONDITIONS DE TRAVAIL - Jours de REPOS : mercredi et dimanche - Pas de travail : lundi soir et jeudi soir - Lundi et jeudi : 10h-14h30 - Mardi, vendredi et samedi : 10h-14h30 et 18h-23h - Repas compris - Prise de poste dès que possible

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 29, Finistère, Bretagne

Compte-tenu des besoins récurrents pour remplacer des cuisiniers (chefs ou seconds) dans les services de restauration des collèges publics lors de leurs absences (maladies, vacances poste), le Département du Finistère recrute, au sein de la Direction des collèges, un cuisinier contractuel volant (H/F) sur le secteur Finistère Sud dans le cadre d'un CDD de 1 an renouvelable. La durée hebdomadaire de travail prévue est d'environ 40h par semaine, avec une annualisation du temps de travail et des congés positionnés uniquement en période de vacances scolaires. La personne retenue sera amenée à se déplacer sur toute la partie Finistère Sud (d'Audierne à Quimperlé). Le Conseil départemental prend en charge, pour les missions effectuées en dehors de la résidence administrative, les frais de déplacement (distance la plus courte soit au départ de la résidence administrative, soit au départ de la résidence familiale) et les repas du midi sur justificatif. Il pourrait être envisagé, pour les déplacements les plus éloignés, une prise en charge ponctuelle de frais d'hébergement (hôtel, collège...) sur décision de l'employeur. Missions : -Gestion de la production de prestations de[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) pâtissier - pâtissière à temps plein. Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine: - Participation en lien avec le chef de l'élaboration de la cartes des desserts du restaurant - Élaboration des desserts - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Vous êtes responsable du poste pâtisserie-dessert Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste. Idéalement une mention pâtisserie. Vous travaillez en coupure. Vous travaillez le soir. 2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + le dimanche soir de libre en basse saison. Les repas sont fournis. Mutuelle d'entreprise. Possibilité de logement. Salaire selon votre expérience à partir de 2300€ brut/mois.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-en-Chablais, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Recherche un ou une aide cuisine/plongeur pour préparation, mise en place et envoi des entrées froides ou chaudes, préparation et envoi des desserts, plonge de la cuisine et du restaurant, nettoyage et rangements divers. Accompagnement et travail avec le chef de cuisine, pas besoin de formation spécifique mais de quelqu'un de sérieux et motivé. Petite structure avec 40 couverts, ouvert toute l'année de mercredi soir à dimanche soir. Repas compris dans le contrat, pas de logement. Esprit d'équipe et adaptabilité demandé. Travail en coupure aprés midi.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Voreppe, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Hippopotamus arrive bientôt à Voreppe et recrute.L'ouverture est prévue en Février 2026 au sein du Novotel Voreppe ! Nous mettons tout notre savoir-faire au service d'une carte généreuse et savoureuse, idéale à déguster en solo,en couple, en famille ou entre amis. Les amateurs de viande apprécieront la qualité de nos pièces sélectionnées avec soin, grillées selon leurs envies pour une expérience gustative unique.Notre établissement vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et conviviale face au massif du Vercors. Une équipe dynamique et à l'écoute est là pour vous offrir un service attentionné et authentique. Rejoindre Hippopotamus Voreppe, c'est bénéficier d'un accompagnement au quotidien et de formations continues pour répondre au mieux aux attentes de nos clients avec des outils modernes. C'est également intégrer le groupe Grape Hospitality, un acteur majeur de l'hôtellerie restauration avec plus de 80 hôtels et 60 restaurants en France et en Europe, porté par des valeurs fortes : innovation, bien-être au travail et engagement durable. Attention : l'établissement n'est pas desservi par les transports en communs. VOS MISSIONS: Et si vous deveniez l'un des piliers[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Léons, 12, Aveyron, Occitanie

MICROPOLIS, la cité des insectes recherche un second de cuisine (H/F) pour son restaurant qui privilégie les produits locaux et circuits courts. En tant que second de cuisine (H/F), vous contribuez à faire de l'expérience de nos visiteurs un moment exceptionnel et inoubliable ! Et pour cela : - Vous préparez nos différents produits présents sur la carte du restaurant basée sur des produits locaux de qualité : une journée dans un parc à thème, ça creuse ! - En plus des propositions traditionnelles, vous serez aussi capable de proposer des formules ou plats particuliers tels que sandwichs, paniers repas, cuisine à base d'insectes, tapas. - Vous maitrisez parfaitement l'environnement d'une cuisine et vous savez vous organiser, - Vous assurez le fonctionnement de la cuisine et coordonnez l'équipe lors des jours de congés du chef, - Vous veillez à la qualité du service apporté à nos visiteurs, - Vous respectez les normes et procédures en termes d'hygiène et sécurité alimentaire. On ne doute pas que la charlotte vous ira à merveille ! - Vous transmettez à votre supérieur des informations liées notamment à un dysfonctionnement, - Vous assurez le nettoyage des locaux cuisine et[...]

Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Emploi

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association Le Pont, implantée sur l'ensemble du département, œuvre dans le champ de l'insertion et de la lutte contre la grande précarité Sous l'autorité du Chef de Service : - Assurer l'encadrement technique et pédagogique des salariés en insertion : o Effectuer le suivi professionnel des personnes en situation de travail o Contribuer au sein de l'équipe des services d'insertion par l'activité économique à la réalisation des contrats d'objectifs des salariés en insertion - Gestion globale de la conserverie et du restaurant solidaire : o Réalisation de conserves et de plats cuisinés o Préparation des repas pour le restaurant solidaire o Organisation du travail, de la production, de l'approvisionnement et du stockage o Application et contrôle strict des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur o Gestion commerciale des produits cuisinés Contrat à Durée Indéterminée, à pourvoir au 06/01/2026. Temps plein selon annualisation du temps de travail. Expérience - Expérience significative en cuisine de collectivité et/ou de restaurant - Connaissance approfondie de la réglementation et respect rigoureux de celle-ci - Sensibilité à la vie associative et à l'Economie Sociale[...]

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant bistronomique. Commis(se) de Salle : Type de contrat : CDD (Saisonnier) Date de contrat : 01/05/2026 au 31/10/2026 Rémunération : 2050 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine, sans coupure Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ? Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique. Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement. Conditions de travail : Rythme : journées continues Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez vous épanouir dans un environnement prestigieux, ce poste est fait[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillargues, 30, Gard, Occitanie

Chez La Cigale, notre mission est de fournir des repas de qualité adaptés aux besoins spécifiques de nos clients, en particulier les seniors. Nous sommes reconnus pour notre capacité à personnaliser nos offres, notamment à travers des régimes spéciaux. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un Préparateur Froid H/F qui partage nos valeurs. Les horaires : 35H par semaine tous les jours du lundi au vendredi de 6h à 13h Votre Rôle et Missions : En tant que préparateur froid, vous êtes un élément clé de notre équipe de cuisine. - Préparation Froide : Préparer des pré-entrées, des entrées, des barquettes et des desserts, en tenant compte des régimes spéciaux (diabétique, allergie, sans sel, haché, mixé). - Gestion des Stocks : Contrôler la qualité et la quantité des produits reçus et gérer le stock des produits froids (yaourts, fromages, etc.). - Organisation et Planification : Préparer à l'avance des produits en fonction des menus et des changements, tout en respectant le planning de production pour assurer la disponibilité des produits. - Coordination et Communication : Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour la réception des plats et échanger avec les[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Guéret en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'un Centre accueil dédié au handicap . Vous participez aussi :***A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,***A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),***A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Guéret Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 ou 08h15-16h00[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour le compte de notre client un Agent de restauration (F/H)Vous assurez l'organisation et la réalisation de la production des repas dans le respect des règles contractuelles et professionnelles applicables au métier et des systèmes qualité en vigueur. Vous accompagnez le chef cuisinier à l'élaboration des plats. Vous participez à la gestion du service.

Responsable de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

A la recherche d'un poste de Chef de restauration (h/f) ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Vos missions : - organiser et gérer l'ensemble du processus de production des repas. - diriger l'équipe de cuisine et participer à la formation du personnel de cuisine. - assurer l'approvisionnement (gestion des stocks) et la fabrication (quantité, qualité et coûts) - coordonner les activités, la présentation et la distribution pour assurer la fluidité du service - s'assurer du respect des normes d'hygiène, de sécurité pour garantir une sécurité alimentaire Travail possible le week-end. Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe. Travaillant aux côtés d'un Chef passionné et d'une équipe investie, vous jouerez un rôle polyvalent et essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine. Compétences demandées : Préparation soignée des ingrédients et des équipements de cuisine. Gestion efficace des provisions, de la réception au rangement. Assistance précieuse dans toutes les tâches nécessaires pendant le service. Contribution au maintien de la propreté des espaces de travail, de la cuisine et du matériel après le service. Profil recherché : Personne rigoureuse et organisée. Expérience demandée dans le domaine de la restauration. Travail en équipe. Jours de repos fixes : DIMANCHE ET LUNDI Salaire : Selon expérience + Possibilité de logement durant la période d'essai. Indemnités repas

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cabanac-et-Villagrains, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est spécialisé dans la restauration collective. Il intervient dans des écoles pour organiser les repas des enfants. À propos de la mission Rattaché(e) au chef gérant, vous participerez activement à l'organisation et au bon déroulement du service. Vos missions principales : - Participer au dressage et débarrassage des tables. - Aider au service à table. - Assurer le remplissage et le vidage du lave-vaisselle. - Réaliser la plonge et veiller à la propreté du poste de travail. Horaires : 10h / 14h30 du lundi au vendredi Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 20 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience : Débutants, travailleurs[...]

Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Bulgnéville, 88, Vosges, Grand Est

Entreprise Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale. Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, partage et authenticité prennent tout leur sens. Poste Placé sous la responsabilité d'un Chef d'équipe, vous aurez pour mission de procéder au démarrage, à la conduite et à la surveillance d'une ligne automatisée dans un environnement de production industriel. Vos missions : * Conduire une ligne de production automatisée * Préparer la ligne en suivant le planning de fabrication * Vérifier, en coordination avec le chef d'équipe, que les équipes sont opérationnelles * Régler les paramètres * Contrôler le bon fonctionnement de la ligne en cours de production * S'assurer que la ligne est bien approvisionnée tout au long du processus * Identifier, analyser et signaler tout dysfonctionnement et mettre en place les actionsadéquates avec les services concernés (maintenance, qualité, emballage, etc.) [...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions principales : Sous la responsabilité du directeur et en lien l'équipe hôtelière, vous serez chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les repas selon les plans de menus élaborés par la diététicienne ; - Adapter les textures et régimes spécifiques aux besoins de chaque résident ; - Assurer les commandes, la réception, le contrôle qualitatif et quantitatif des denrées ; - Veiller à la bonne conservation et au stockage des produits alimentaires ; - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) ; - Entretenir les locaux, le matériel et contribuer à la bonne organisation de la cuisine ; - Encadrer et accompagner, le cas échéant, les agents de cuisine et de plonge sous votre responsabilité. Profil recherché - CAP / BEP Cuisine exigé ; - Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en EHPAD ; - Connaissance des normes HACCP indispensable ; - Sens du service, de l'organisation et de la rigueur ; - Esprit d'équipe, bienveillance et plaisir de cuisiner pour les aînés. Conditions de travail - Poste à pourvoir : dès que possible - Contrat : CDI - Temps plein - horaires à définir - 1 week-end sur 2 travaillé - Convention[...]

Chef / Cheffe d'équipe en entrepôt

Emploi Négoce - Commerce gros

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Votre mission : Rattaché(e) au Responsable Transport, vos missions principales sont les suivantes : - Encadrer une équipe de chauffeurs-livreurs (gestion du planning de présence des chauffeurs et remplacement des chauffeurs absents), - Accompagnement ponctuel des chauffeurs en tournée et participation au débriefing des Chauffeurs-livreurs, - Participer au recrutement de ses collaborateurs, donner du sens et motiver son équipe, - Veiller au bon déroulement de l'acheminement des marchandises et à la satisfaction du client avec un souci de respect des réglementations sociales et professionnelles, - Contrôler la rentabilité du transport, coordonner l'activité des agents de conduite et gérer le parc de véhicules, - Faire respecter les consignes de sécurité liées à la manutention des charges et au transport de marchandises, - Veiller au bon respect des règles d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires et de la maîtrise de la chaîne du froid, conformément à la norme ISO 22000. - Vous travaillez dans un environnement frais ou surgelé (0 ou -22°). Votre profil : Chez Sysco, la diversité n'est pas simplement un mot, c'est la recette[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A OCTOBRE 2026. Au sein d'un hôtel restaurant 4**** d'une capacité de 205 chambres, Le/la maître d'hôtel coordonne l'activité du personnel de salle, bar et room service, organise et contrôle le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le/la maître d'hôtel véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : -Le/la maître d'hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. -Le/la maître d'hôtel orchestre le travail des commis, des chefs de rang et des barmans afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Il/elle connaît parfaitement le mécanisme du service en salle et sait détecter immédiatement le détail à corriger et lors des repas, il/elle passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait. Il/elle peut intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour apporter un conseil culinaire[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Beynac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

*********** Le poste est à pourvoir pour le 5 janvier 2026 *************** Nous recherchons un second de cuisine suite à un congés maternité. En tant que Second de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d'absence. Vos missions : Confectionner entrée, plats et desserts Effectuer des cuissons rapides (Pain, riz, pates, pizza) Dresser les entrées plats et desserts Gérer la plonge et le nettoyage Gérer les élèves à la plonge le soir (Internes) Assister le chef au quotidien Profil Recherché CAP/ BEP cuisine Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective. Lundi et mardi 6h15 - 14h30 / 17h30 - 20h20 Mercredi au vendredi : 6h30 - 14h30 RTT récupérable lors des congés scolaires

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Dzaoudzi, 97, Mayotte, -1

# Fiche de Poste : Cuisinier / Cuisinière ## Identification du Poste - **Titre du Poste** : Cuisinier / Cuisinière - **Service** : Cuisine - **Supérieur Hiérarchique** : Chef de Cuisine ## Mission Principale Le Cuisinier / Cuisinière a pour mission de préparer des repas de qualité en travaillant de manière autonome, en mettant l'accent sur les plats mijotés et la cuisine du monde. Il/elle doit également s'intéresser aux tendances culinaires pour faire évoluer l'univers de la cuisine. ## Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats mijotés en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Explorer et intégrer des recettes de cuisine du monde dans le menu. - Participer à l'élaboration et à l'évolution des cartes et des menus. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide. - Gérer les stocks de produits, contrôler la qualité des ingrédients et respecter les coûts de production. - S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Proposer des idées créatives pour le développement de nouveaux plats et l'amélioration du service. ## Compétences Requises - Expérience préalable en cuisine (minimum 2 ans). - Excellentes[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Villemomble, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

L'entreprise MERKAZ HATORAH située à Villemomble recherche un(e) aide cuisinier(ère) pour assister le chef cuisinier au sein d'une cuisine centrale dédiée à la restauration scolaire. Missions : - Préparation des repas, - Participer au service et au conditionnement, - Assurer le nettoyage et le respect des règles d'hygiène (HACCP), - Soutenir le chef cuisinier dans les tâches quotidiennes. Profil recherché : - Expérience et notions en cuisine demandée, - Diplôme en cuisine apprécié (CAP cuisine...), - Sens de l'organisation et esprit d'équipe, - Rigueur et respect des normes d'hygiène. Contrat : CDD - 6 mois - 2Oh - Temps Partiel

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Joudreville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un(e) Aide Cuisinier(ère), en CDD à temps partiel.Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine, vous disposez d'une expérience professionnelle sur un poste similaire au sein d'un EHPAD. Vous maîtrisez les normes HACCP et êtes en capacité de mettre en place et d'appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.Doté d'un bon relationnel vous savez allez aisément au contact des professionnels et des résidents. Vous appréciez le travail d'équipe, dynamique, motivé et rigoureux(se), vous savez faire preuve de réactivité. Hiérarchiquement rattaché(e) au Chef de cuisine/Directeur de l'établissement, vous assurez vos missions dans le respect du projet associatif, du projet d'établissement et de ses déclinaisons. Dans ce cadre, vous assurez les missions principales suivantes : - Gérer la production des repas : -Participer à l'élaboration des préparations culinaires -Mettre en place, appliquer la règlementation en matière d'hygiène -Participer à la distribution des repas -S'assurer de la satisfaction des résidents en fin de repas -Assurer l'approvisionnement et les stocks : -Réceptionner et contrôler les denrées -Assurer et / ou contrôler[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Gradignan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le poste de Chef de cuisine pénitentiaire consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l'encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de l'Administration Pénitentiaire), en valorisant l'équipe qui lui est confiée. Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide Animer et former l'équipe en cuisine : 15 Détenus Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel Respecter et faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Qualités : ponctuel, capacité d'adaptation, rigueur et organisé. Conditions de travail :. vous devrez fournir un extrait de votre Casier judiciaire vierge et une pièce d'identité Française car c'est un centre pénitentiaire - Travail 7 jours sur 7 par roulement (repos tournants) - Amplitude horaire : 7h30 - 18h30 (service matin ou soir) - Travail 1 week-end sur 3 - Salaire brut : 2000€ / mois - + 13e mois - + Avantages du CSE

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Venez rejoindre l'équipe de La Trattoria San Giorgio! Nous recherchons un pizzaïolo H/F pour seconder le chef . Produits frais, pizzas "gourmets", possibilité participation à concours, ambiance jeune et dynamique. Cuisine franco italienne. Possibilité de formation en interne. 4 jours travaillés dans la semaine avec 3 jours de repos + repas + mutuelle prise en charge à 100 % par l'employeur Maitrise des normes HACCP. expériences souhaitées

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sodexo recherche un(e) Cuisinier(e) pour la MAS Les Haies Vives, un établissement d'hébergement et de services pour adultes handicapés. Rejoignez notre équipe à Joué-les-Tours (37) pour faire une différence positive dans la vie de nos patients au sein d'un établissement de santé, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité. Production importante en textures modifiées et régimes -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité Horaires structurés : amplitude horaire de 7h-20h (roulement sur 8h de travail par jour) du lundi au vendredi, 1 week-end sur 3 travaillé (en coupure).

Maçon / Maçonne

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sassay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre client, une entreprise spécialisée dans la restauration du patrimoine et la rénovation de caractère, un Maçon Qualifié (H/F). Vous intervenez exclusivement sur des chantiers de bâtis anciens (corps de ferme, maisons de maître, monuments historiques, murs en pierre). Vous rejoignez une équipe passionnée par la "belle ouvrage" et les techniques traditionnelles. Vos missions principales Sous la responsabilité du chef de chantier, vous serez amené(e) à : Maçonnerie de pierre : Montage de murs en moellons, pierres de taille et parements. Enduits traditionnels : Réalisation d'enduits à la chaux (aérienne ou hydraulique), rejointoiement de pierres apparentes. Ouvertures : Création et reprise d'ouvertures dans des murs existants (pose de linteaux pierre, bois ou métal). Restauration : Remplacement d'éléments dégradés, reprise en sous-oeuvre. Nettoyage et préparation : Piquetage, sablage doux, évacuation des gravats. Votre profil Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Maçonnerie, idéalement avec une spécialisation "Patrimoine" ou "Bâti ancien". Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative (minimum 2 ans) sur des[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Roche-la-Molière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu de travail : Collège Louis Grüner - 2 Rue Marcel Paul - 42230 ROCHE LA MOLIERE Activités principales : En tant que commis de cuisine vous contribuez à la réalisation et à la distribution des repas sous l'autorité du chef de cuisine en participant aux cuissons « simples » et préparations froides (entrées, desserts, .), aux décartonnages et au déboitage des marchandises, à la mise en œuvre du self ou le dressage des tables, à la distribution des plats chauds et entrées, etc. Vous effectuez le nettoyage du secteur de restauration. Vous participez à la mise en application des règles sanitaires et d'hygiène ainsi qu'aux contrôles et aux relevés des températures des zones de stockage du self. Parallèlement, vous participez et contribuez à la bonne gestion des déchets dans un souci de développement durable. Profil recherché Nous recherchons une personne qui possède la connaissance : - Des techniques culinaires, règles alimentaires et diététiques en restauration collective, - Des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP, - Des règles de gestion des stocks, de conservation et de conditionnement des produits et denrées. Vous avez une appétence[...]

Réceptionniste

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir au 1er mars 2026 Description du poste: En tant que Réceptionniste / Opérateur au Domaine des Etangs, vous fournirez un service et un accueil haut de gamme à tous nos clients. Sous la supervision du Responsable hébergement et de l'Assistant chef de réception, vous contribuerez à créer une expérience mémorable pour nos clients en veillant à ce que chaque interaction soit empreinte de professionnalisme et de courtoisie. Responsabilités clés: Réceptionniste (Poste en Front Office) Le réceptionniste est le premier point de contact de nos clients et veille à offrir une expérience inoubliable dès leur arrivée au Domaine des Etangs. Les missions incluent : Accueil des clients : Réception des clients avec professionnalisme et chaleur, prise en charge de l'arrivée et du départ. Conciergerie : Réponse aux demandes des clients pour des activités, réservations extérieures (restaurants, transport, loisirs, etc.), et informations sur les services de l'établissement. Réservations : Gestion des réservations de chambres et des services de l'hôtel, mise à jour des disponibilités, et coordination avec les autres services. Voiturier / Bagagiste : Assistance des clients avec[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vrigny, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : * Préparer les ingrédients nécessaires aux préparations culinaires demandées, * Eplucher les légumes, * Garnir les fonds de tarte, * Surveiller les cuissons, * Dresser les plats, * Réaliser des mets, * Assurer l'entretien des cuisines, des parties communes, * Préparation des mets et envoi des mets sur une prestation extérieure (gestion de réchauffe, dressage d'assiette et rangement) * Assurer le nettoyage et le rangement des retours de vaisselles, * Savoir mettre en place la salle de réception et effectuer la préparation de la vaisselle ainsi que le dressage de la salle * Entretien de son poste de travail Egalement à la demande du chef si nécessaire : Savoir mettre en place la salle de réception et effectuer la préparation de la vaisselle ainsi que le dressage de la salle Assurer un service en salle // animation culinaire Assurer les livraisons Amplitude horaire : 6h30 - 14h30 Vous aurez un samedi de disponible par mois (non travaillé) Le permis de conduire est obligatoire car vous serez amené à vous déplacer (livraison de plateaux repas).

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

ALPE D HUEZ ***SAISON HIVER 2025-2026*** ***** POSTE NOURRI & LOGE ***** PRISE DE POSTE LE 20 DÉCEMBRE 2025 Pied de piste à forte fréquentation Recherche un(e) COMMIS(E) de CUISINE Cuisine de type Brasserie - Brigade de 9 personnes - Service continu Missions principales Sous la supervision du chef : - mise en place - aide à l'envoi au poste FROID et/ou CHAUD - réception des marchandises et rotation des stocks - remplacement ponctuel aux différents postes - préparation du repas Personnel - nettoyage et entretien des locaux Qualités requises : - sens de la communication - organisation - rapidité EXPÉRIENCE AU SEIN D'UN ÉTABLISSEMENT A HAUT DÉBIT SOUHAITÉE POSTE LOGE EN COLOCATION ET NOURRI CONTRAT DE 39H/SEMAINE AVEC HEURES SUPPLÉMENTAIRES 1 JOUR DE REPOS FIXE MINIMUM CONTRAT SAISONNIER DU 20.12.2025 AU 05.04.2026 SALAIRE A NÉGOCIER SELON EXPÉRIENCE

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'entreprise : Situé sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes s'inscrit depuis 1881 dans la grande tradition hôtelière. Cet Hôtel 5 étoiles propose 177 chambres et il est directement relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo. Trois restaurants sont proposés au sein du Grand Hôtel et deux bars viennent compléter cette offre. Rejoindre le Grand hôtel des Thermes, c'est aussi intégrer un groupe familial indépendant, le Groupe Raulic, qui place la RSE au cœur de son développement. Réduction de l'empreinte environnementale, ancrage local fort, innovation et accompagnement de ses collaborateurs guident chacune de ses actions. Description du poste : Le Grand Hôtel des Thermes Marins de Saint Malo recherche un-e réceptionniste tournant-e en CDI. Idéalement situé face à la mer, le Grand Hôtel des Thermes accueille sa clientèle dans un cadre élégant alliant confort raffiné et bien-être. Vous rejoindrez une équipe passionnée et investie, animée par la volonté d'offrir à chaque client une expérience inoubliable. En tant que réceptionniste, vous serez au cœur de l'expérience de nos clients. Vos principales missions seront : - Accompagner[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au menu : Vous êtes le ou la Cuisinier/Cuisinière pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client. Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe. En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs ». Rien ne vous arrête, vous êtes porté(e) par votre créativité pour proposer des plats du jour. Vous suivez à la note les procédures pour mettre en application et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'entretien strict des locaux et du matériel. Le(la) chef(fe) peut compter sur vous pour orchestrer la gestion des stocks sans bémol. La recette testée et approuvée 3 Brasseurs : Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse. Une bonne dose de rigueur, de communication, le tout saupoudré d'une capacité à fédérer une équipe. Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous ! Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'un[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs CHR, industriels, métallurgie, logistique, transport, automobile et BTP/espaces verts. L'ADN de notre agence repose sur des valeurs humaines : transparence, écoute et proximité Aquila RH recherche pour l'un de ses clients un : - Commis de cuisine/Plongeur (H/F) - Au sein d'un restaurant situé à Saint-Jean-de-Luz - Cuisine ouverte sur la salle du restaurant - Environ 200 couverts par service Lieu : Saint Jean de Luz Horaires : - Poste en coupure - 40h/semaine - Service du midi : 11h-15h - Service du soir : 18h30-22h30 - 2 jours de repos consécutifs Lundi/Mardi Poste à pourvoir : Vacances de Noël + Vacances de Février. Une prolongation sur la saison de Mai à Octobre pourra être envisagée si le profil correspond aux attentes. Contrat : CDD Rémunération : 12 EUR brut/heure, évolutif selon le profil Heures supplémentaires rémunérées + Repas offerts après le service Le poste de Commis de cuisine/Plongeur est le premier pallier en cuisine. Il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes. Il[...]

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente de restauration collective

Plongeur / Plongeuse en restauration

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Plongeur / Plongeuse en restauration

Agent administratif / Agente administrative

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Livreur / Livreuse de repas à domicile

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Pâtissier / Pâtissière

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Employé / Employée de restauration collective

Responsable de restauration

Commis / Commise de cuisine

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef / Cheffe d'équipe en entrepôt

Maître / Maîtresse d'hôtel

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Pizzaïolo / Pizzaïola

Cuisinier / Cuisinière

Maçon / Maçonne

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Réceptionniste

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Ressources supplémentaires